福ねぎ-下関ねぎ

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©JA山口県下関ねぎ生産出荷協議会

JA山口県下関ねぎ生産出荷協議会

気分は高級料理店!福ねぎで食べる白身魚のお造り

  • 福ねぎで食べる白身魚のお造り2
  • 福ねぎで食べる白身魚のお造り1
  • 福ねぎで食べる白身魚のお造り2
  • 福ねぎで食べる白身魚のお造り1

調理時間

調理時間

30

ネギlevel2

ねぎは少し使用

福ねぎは苦味や臭みがなく、淡泊な魚の味を引き立ててくれます。
まるで高級料亭でいただくような雰囲気を、ご家庭でも味わえます!

材料とつくり方

材料(1人分)

白身魚のお造り1皿
福ねぎ適宜
ポン酢適宜
もみじおろしお好みで

つくり方

  1. 河豚、ヒラメなどの白身魚の薄切りをお皿に並べます。
  2. 5cm長さに切った福ねぎを添え、福ねぎ2~3本に白身魚を巻き、ポン酢を付けて召し上がってください。

その他のレシピ情報や、食材に使われている“福ねぎ・下関ねぎ”の事について、ぜひご覧ください。

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