香りよし、味も美味しい福ねぎが主役！簡単あじのたたき
福ねぎがあるから魚を買いに…
臭みのない福ねぎだからこそ、主役にしましょう！他のねぎとの違いを、ぜひ味わってください。
材料とつくり方
材料（2人分）
| あじ | 中1尾 |
| 福ねぎ | 1/3袋 |
| 生姜ミジン切り | 小1 |
| 大葉 | 1枚 |
| 刺身醤油、わさび | お好みで |
つくり方
- 刺身用のあじは小さめに切り、ねぎは小口切り、生姜と大葉は細かいミジン切りにします。
- ①で切った材料を絡めて（混ぜて）、小皿に盛り付けます。
- 刺身醤油と、お好みでわさびも入れて召し上がってください。
その他のレシピ情報や、食材に使われている“福ねぎ・下関ねぎ”の事について、ぜひご覧ください。
