福ねぎ-下関ねぎ

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©JA山口県下関ねぎ生産出荷協議会

JA山口県下関ねぎ生産出荷協議会

ふくねぎのごま油漬け

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調理時間

調理時間

10分以内

ネギlevel3

ねぎはほどほど使用

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ねぎの風味がぎっしりの万能調味料!お好みで簡単アレンジ♪作るたび、かけるたびに楽しめます。

材料とつくり方

材料(2人前)

ふくねぎ100g
ごま油大さじ1
しょう油小さじ2
めんつゆ小さじ1
ラー油お好み

つくり方

  1. ふくねぎをみじん切りにします。
  2. 切ったふくねぎをタッパーや小瓶等にいれて、調味料を入れよく混ぜ完成。

電球作り方のポイント

ねぎを切って、調味料と混ぜるだけ。 ご飯のお供にはもちろんのこと、冷奴にかけても美味しいです。 他にもとんかつやステーキなどの肉料理やお刺身や海鮮丼などの魚料理にもよく合います。 色味もキレイになり、より食欲をそそります。 とにかくどんな料理にも合う万能調味料ですので、冷蔵庫に常備しておくと便利です。

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