福ねぎ-下関ねぎ

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©JA山口県下関ねぎ生産出荷協議会

JA山口県下関ねぎ生産出荷協議会

簡単お手軽♪昔懐かしい福ねぎたっぷりの一銭洋食

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調理時間

調理時間

10分以内

ネギlevel3

ねぎはほどほど使用

福ねぎの味と香りが存分に楽しめる一銭洋食。香ばしい香りは誰にも喜ばれることでしょう!
ぜひお試しください。

材料とつくり方

材料(2人分)

小麦粉1カップ
片栗粉大1
1カップ
福ねぎ1袋
魚粉適宜
トロロ昆布適宜
ゴマ油少々
しょうゆ少々

つくり方

  1. 小麦粉、片栗粉、水をよく混ぜておき、ねぎは小口切りで準備をします。
  2. ホットプレートにゴマ油を塗り、①で作った生地を薄くのばしていきます。
  3. その上にたっぷりの福ねぎと、魚粉、トロロ昆布をふりかけて半分に折り畳み、焼いていきます。
  4. 両面に少し色が付いたら皿に取り、片面にしょうゆを塗ると、あつあつで美味しい一銭洋食の完成です!

その他のレシピ情報や、食材に使われている“福ねぎ・下関ねぎ”の事について、ぜひご覧ください。

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