おいしく糖質制限♪海老とアボカドのロカボ
栄養価が高いアボカドと、高たんぱく、低脂肪な小えびが合わさったサラダ！
さらに下関ねぎも合わさり、血液サラサラ効果が期待できます。
糖質を抑えた料理ですが、味を楽しめるため健康に気になる方にお勧めしたい一品です。
材料とつくり方
材料（4人分）
| 小えび | 100g |
| アボガド | 1個 |
（A）味付け用
| 下関ねぎ(みじん切り） | 1/10袋 |
| 塩 | ひとつまみ |
| ごま油 | 小1/2 |
| きざみのり | 適宜 |
つくり方
- 小えびはサッと赤くなるまで茹で、アボカドを1.5cm角に切っておく。
- ボウルで（A）を混ぜ合わせ、①を加えてあえます。
（ワンポイント！小えびは少量避けておきます） - 器に入れ、②で残していた少量の小えびを添えます。
お好みで、きざみのりなどをおかけください。
その他のレシピ情報や、食材に使われている“福ねぎ・下関ねぎ”の事について、ぜひご覧ください。
