ごはんのおともに、下関ねぎの塩っぺ和え
昔から親しまれている塩昆布の「塩っぺ」と梅干しの塩味で、下関ねぎがご飯のおともに早変わり!
塩分が気になる方は昆布と梅干しの量で調整し、お召し上がりください。
材料とつくり方
材料(2人分)
下関ねぎ | 1袋 |
塩っぺ | 5~10g |
梅干しの梅肉 | 1~2個分 |
つくり方
- 下関ねぎは食べやすい大きさに切り、熱湯にくぐらせ、すぐに引き上げて冷まします。
- 塩っぺと梅干しの梅肉をからめ、熱々のごはんといっしょに召し上がってください。
©JA山口県下関ねぎ生産出荷協議会
JA山口県下関ねぎ生産出荷協議会
ごはんのおともに、下関ねぎの塩っぺ和え
昔から親しまれている塩昆布の「塩っぺ」と梅干しの塩味で、下関ねぎがご飯のおともに早変わり!
塩分が気になる方は昆布と梅干しの量で調整し、お召し上がりください。
材料とつくり方
下関ねぎ | 1袋 |
塩っぺ | 5~10g |
梅干しの梅肉 | 1~2個分 |
つくり方