食欲そそる福ねぎの柚子こしょう和え
福ねぎが、ねぎ本来の甘みと柚子胡椒の辛みがマッチした、気の利いたおつまみに変身!
福ねぎならではのシャキシャキ!とした食感もお楽しみください。
材料とつくり方
材料(2人分)
福ねぎ | 1袋 |
塩 | ひとつまみ |
調味料(A)
醤油・水 | 各小1 |
みりん・ごま油 | 各小1 |
柚子こしょう | 少々 |
つくり方
- ねぎは熱湯にサッとつけて、すぐに引き上げ冷ましておく。
調味料(A)は耐熱皿で合わせ、レンジで10秒温めます。 - ①のねぎは絞らずに3㎝に切り、冷ました(A)で和えます。
【ワンポイント!】細切り海苔を添えると、もっと美味しくなります♪