2025年11月11日（火）に定例のねぎ部会を実施しました。売り上げや出荷数量などの経営的なお話ももちろんしますが、写真のような感じで技術的な勉強もしています。

今回の内容は「潅水」です！つまり水やり。

どれくらいの水をやれば、土の中の水の量がどのように変化するのか？それがどのように作物の成長につながるのか？今回はトマトでの栽培事例を基に学習しました。

◇他の作物の例からねぎ栽培に応用できるものはないか？

◇学術的な知見（数値）と生産者が持つ感覚が合致しているところはどこなのか？ずれているところはどこなのか？

色々な観点から議論し、知識と経験を掛け合わせ技術として身につけていく作業を行っています。