福ねぎ-下関ねぎ

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©JA山口県下関ねぎ生産出荷協議会

JA山口県下関ねぎ生産出荷協議会

疲労回復にピッタリな豚とねぎのごま酢和え

材料(2人分) 豚肉薄切り 100g 下関ねぎ 1袋 昆布(5cm角) 1枚 (A)その他調味料 しょうゆ 大1 みりん(代用:砂糖) 大1 酢 大1 すりごま 大3 柚子こしょう 少々

モチッ!カリッ!香ばしい福ねぎのチヂミ

材料(2枚分) 福ねぎ(代用:下関ねぎ) 2袋 豚薄切肉 50g ごま油 大2 水 150ml チヂミ粉 100g とろけるチーズ 20g (A)タレの材料 しょうゆ 大2弱 酢 大1 砂糖 小1 ごま油 小1/2 ごま… 続きを読む モチッ!カリッ!香ばしい福ねぎのチヂミ

清魚蒸ねぎ油で本格中華を堪能♪

材料(2人分) 白身魚切身 2切 下関ねぎ 1袋 酒 大1 生姜 2枚 (A)その他調味料 しょうゆ 大1 砂糖 小1 こしょう 少々 サラダ油 大1

ひんやり中華風のたっぷりねぎ豆腐

材料(2人分) 豆腐 1丁 味付けザーサイ 40g ごま油 大1 福ねぎ 2/3袋

気分は高級料理店!福ねぎで食べる白身魚のお造り

材料(1人分) 白身魚のお造り 1皿 福ねぎ 適宜 ポン酢 適宜 もみじおろし お好みで

健康と美味しさの両立!鶏とねぎの美肌スープ

材料(4人分) 骨付鶏もも(代用:手羽元) 1本(手羽元:5〜6本) 生姜薄切(代用:生姜チューブ) 3枚 下関ねぎ 1/2袋 酒 50cc (A)他の材料 塩 小さじ1と1/2杯 しいたけ、えのき等 適量 下関ねぎ 2… 続きを読む 健康と美味しさの両立!鶏とねぎの美肌スープ

旬を楽しむあさりと春野菜のヘルシー煮

材料(2〜3人分) あさり 1P(約250g) 酒 大2 塩 小1/2 水煮筍 150g (A)その他材料 キャベツ 80g 下関ねぎ 1袋

手巻き寿司パーティーに登場!福ねぎ手巻きずし

材料(4〜5人分) 温かいご飯(2合分) 650g 市販すし酢 60cc のり 適宜 (A)トッピング 福ねぎ 1~2袋 かつおぶし 適宜

ごちそう鮭のとろ〜りクリーム煮

材料(2人分) 鮭切身 2切 オリーブ油 大1 塩・こしょう 少々 小麦粉 適宜 福ねぎ 1/4袋 (A)味付け用 ウイスキー(代用:ブランデー) 大1 生クリーム(動物性) 150cc 塩 少々 こしょう 少々