福ねぎ-下関ねぎ

福ねぎ-下関ねぎ 福ねぎ-下関ねぎ

©JA山口県下関ねぎ生産出荷協議会

JA山口県下関ねぎ生産出荷協議会

プチトマトとねぎのカラフルビタミンサラダ

材料(2人分) プチトマト 5~6個 モッツアレラチーズ(お好みで) 20g 福ねぎ 1/4袋 (A)その他調味料 オリーブオイル 大1 酢 小1 砂糖 ひとつまみ 塩、こしょう 少々

ごはんのおともに、下関ねぎの塩っぺ和え

材料(2人分) 下関ねぎ 1袋 塩っぺ 5~10g 梅干しの梅肉 1~2個分

前菜として楽しむ下関ねぎのカルパッチョ

材料(2人分) 下関ねぎ 1/9袋 にんにくスライス 5枚 (A)その他調味料 オリーブオイル 大1 ワインビネガー(代用:レモン汁) 小1 たかのつめ ひとつまみ 塩、こしょう 少々

ひんやり中華風のたっぷりねぎ豆腐

材料(2人分) 豆腐 1丁 味付けザーサイ 40g ごま油 大1 福ねぎ 2/3袋

ちょっとピリ辛!下関ねぎのぬた和え

材料(2人分) 下関ねぎ 1袋 (A)味付け用 みそ 大1 砂糖 大1 酢 大1 生生姜、からし 各少々

手巻き寿司パーティーに登場!福ねぎ手巻きずし

材料(4〜5人分) 温かいご飯(2合分) 650g 市販すし酢 60cc のり 適宜 (A)トッピング 福ねぎ 1~2袋 かつおぶし 適宜