福ねぎ-下関ねぎ

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©JA山口県下関ねぎ生産出荷協議会

JA山口県下関ねぎ生産出荷協議会

冷やご飯でつくる福ねぎとアサリの簡単リゾット

材料(2人分) 福ねぎ 1袋 冷やご飯 2膳分 アサリむき身 1/2C 材料A 水 300cc コンソメキューブ 1と1/2個 材料B 粉チーズ 大2 塩こしょう 適宜

濃厚焦がしバターとタラコのねぎパスタ

材料(2人分) パスタ(お好みのものでOK) 100g バター 30g 福ねぎ 1/3袋 しお、こしょう 少々 調味料(A) タラコ(ほぐし) 50g 粉チーズ 大2

クリスマスパーティーには、福ねぎチーズのカナッペ!

材料(2人分) バケット 適宜 林檎・とびこ・いくら など 適宜 オリーブオイル・蜂蜜 適宜 (A)クリームの材料 クリームチーズ 50g 玉ネギ(みじん切り) 大1 おろしにんにく 少々 塩 少々 福ねぎ 1/3袋

福ねぎとお好みチーズの生ハムロール

材料(3人分) 福ねぎ 1袋 好みのチーズ 30~40g 生ハム 適宜 粒コショウ 少々 オリーブオイル 適宜 プチトマト・黒オリーブ お好みで

気分もサッパリ!ねぎとオレンジのシチリア風サラダ

材料(1個分) オレンジ 1個 紫玉ねぎ 10g 福ねぎ(小口切り) 大1 鷹の爪 少々 生ハム 適宜 調味料(A) オリーブオイル 小2 レモン汁 小2 塩 少々

一口サイズで頂ける、福ねぎとアジの春巻き

材料(2人分) 福ねぎ 1/2袋 アジ 中1尾 焼き海苔 1枚 春巻きの皮 2枚 のり用(A) 薄力粉 大1 水 大1 ソース用(B) マヨネーズ 大2 わさび 小1

さっくり軽め食感のおとなのねぎパイ

材料(4個分) 市販パイシート(正方形) 1枚 福ねぎ 1/3袋 海老 4尾 カマンベールチーズ 60〜100g 溶き卵 1/2個分

お酒のお供にいか燻はいかが?旨みねぎのおつまみ

材料(2〜3人分) 福ねぎ 1袋 いか燻製 10g フレンチドレッシング(市販) 大1〜2

プチトマトとねぎのカラフルビタミンサラダ

材料(2人分) プチトマト 5~6個 モッツアレラチーズ(お好みで) 20g 福ねぎ 1/4袋 (A)その他調味料 オリーブオイル 大1 酢 小1 砂糖 ひとつまみ 塩、こしょう 少々

前菜として楽しむ下関ねぎのカルパッチョ

材料(2人分) 下関ねぎ 1/9袋 にんにくスライス 5枚 (A)その他調味料 オリーブオイル 大1 ワインビネガー(代用:レモン汁) 小1 たかのつめ ひとつまみ 塩、こしょう 少々

ごちそう鮭のとろ〜りクリーム煮

材料(2人分) 鮭切身 2切 オリーブ油 大1 塩・こしょう 少々 小麦粉 適宜 福ねぎ 1/4袋 (A)味付け用 ウイスキー(代用:ブランデー) 大1 生クリーム(動物性) 150cc 塩 少々 こしょう 少々