福ねぎ-下関ねぎ

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©JA山口県下関ねぎ生産出荷協議会

JA山口県下関ねぎ生産出荷協議会

子ども達も大好き!あま〜いねぎ入り伊達巻き

材料(A /13×18㎝卵焼き器) はんぺん 1/2枚 卵 2個 砂糖 大2 塩 一つまみ 酒・みりん 各大1/2 福ねぎ 福ねぎ 1/3袋

柚子香る ねぎと牡蠣の 南蛮和え

材料(2人分) 柚子 2個 下関ねぎ 1袋 牡蠣 100g 上新粉か薄力粉 適宜 サラダ油 大2 特製ポン酢(A) 醤油 大2 酢 大2 砂糖 大1 柚子絞り汁 大1 みりん(代用:みりん風調味料) 小1

ふくねぎの豚肉冷しゃぶ巻き

しゃぶしゃぶ用豚肉 200g ふくねぎ 30g ごまだれ 少々 金ゴマ 少々

福ねぎとお好みチーズの生ハムロール

材料(3人分) 福ねぎ 1袋 好みのチーズ 30~40g 生ハム 適宜 粒コショウ 少々 オリーブオイル 適宜 プチトマト・黒オリーブ お好みで

気分もサッパリ!ねぎとオレンジのシチリア風サラダ

材料(1個分) オレンジ 1個 紫玉ねぎ 10g 福ねぎ(小口切り) 大1 鷹の爪 少々 生ハム 適宜 調味料(A) オリーブオイル 小2 レモン汁 小2 塩 少々

食感がたまらない!福ねぎとイチジクの白和え

材料(3人分) もめん豆腐 1/2丁 イチジク 1〜2個 福ねぎ 2袋 クルミ・松の実など 適宜 調味料(A) 味噌 大1.5 砂糖 大2 すりごま 大1

香りよし、味も美味しい福ねぎが主役!簡単あじのたたき

材料(2人分) あじ 中1尾 福ねぎ 1/3袋 生姜ミジン切り 小1 大葉 1枚 刺身醤油、わさび お好みで

ふくねぎのセビーチェ

材料(2人前) お好きな魚介(鯛、タコ、エビなど) 100g きゅうり 1/2~1本 トマト 1個 ふくねぎ 1/2袋 ソース にんにく 一片  オリーブオイル 大さじ3 ライムしぼり汁 大さじ2 塩コショウ  少々 鷹… 続きを読む ふくねぎのセビーチェ

夏の涼やかなおもてなし!福ねぎで食べる豆乳寄せ

材料(3人分) ゼラチン 5g 水 50cc 熱湯 50cc 豆乳 1カップ 福ねぎ 1/6袋 サーモン、うに、わさび等 お好みで 特製ポン酢(A) ストレートめんつゆ 大2 酢 小2

韓国風の旨辛!海鮮たこのピリ辛ソース和え

材料(2人分) 刺身用タコ足 1本 福ねぎ 1袋 ピリ辛ソースの材料(A) 豆板醤 小1 砂糖 小1 醤油 小1 酢 小1 おろしにんにく 小1 ごま油 小2 ごま 大1/2

お酒のお供にいか燻はいかが?旨みねぎのおつまみ

材料(2〜3人分) 福ねぎ 1袋 いか燻製 10g フレンチドレッシング(市販) 大1〜2

プチトマトとねぎのカラフルビタミンサラダ

材料(2人分) プチトマト 5~6個 モッツアレラチーズ(お好みで) 20g 福ねぎ 1/4袋 (A)その他調味料 オリーブオイル 大1 酢 小1 砂糖 ひとつまみ 塩、こしょう 少々