福ねぎ-下関ねぎ

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©JA山口県下関ねぎ生産出荷協議会

JA山口県下関ねぎ生産出荷協議会

福ねぎ香る焼き鯖寿司

材料(1本分) 炊き立てご飯 1合分 寿司酢(市販) 大2 材料A 福ねぎ 1/2袋 生姜 20g しめ鯖(市販) 1枚

あんかけとろ〜り♪福ねぎたっぷりかぶら蒸し

材料A(2人分) かぶ 正味200g 刺身魚(サーモンなど) 2切れ 福ねぎ 1/2袋 銀杏 4個 椎茸 2枚 卵白 1/2個分 材料B 出し汁 200cc 薄口醤油 大1.5 みりん 大1.5 酒 大1.5 材料(その… 続きを読む あんかけとろ〜り♪福ねぎたっぷりかぶら蒸し

子ども達も大好き!あま〜いねぎ入り伊達巻き

材料(A /13×18㎝卵焼き器) はんぺん 1/2枚 卵 2個 砂糖 大2 塩 一つまみ 酒・みりん 各大1/2 福ねぎ 福ねぎ 1/3袋

柚子香る ねぎと牡蠣の 南蛮和え

材料(2人分) 柚子 2個 下関ねぎ 1袋 牡蠣 100g 上新粉か薄力粉 適宜 サラダ油 大2 特製ポン酢(A) 醤油 大2 酢 大2 砂糖 大1 柚子絞り汁 大1 みりん(代用:みりん風調味料) 小1

ふくねぎの豚肉冷しゃぶ巻き

しゃぶしゃぶ用豚肉 200g ふくねぎ 30g ごまだれ 少々 金ゴマ 少々

香り一番!サクサクの福ねぎの結び天ぷら

材料(6結び分) 福ねぎ 1袋 てんぷら粉 1/4C 水 40cc 揚げ油 –

食感がたまらない!福ねぎとイチジクの白和え

材料(3人分) もめん豆腐 1/2丁 イチジク 1〜2個 福ねぎ 2袋 クルミ・松の実など 適宜 調味料(A) 味噌 大1.5 砂糖 大2 すりごま 大1

茄子と福ねぎの旨味広がる味噌田楽

材料(2人分) サラダ油 小1 ちりめんじゃこ 15g 福ねぎ 1/2袋 茄子 1個 クコの実 適宜 調味料(A) 白みそ 大1 砂糖 大1 みりん 大1

まさかの旨さ!しめ鯖と福ねぎのお吸い物

材料(4人分) しめ鯖 半身 大根(薄切り) 50g 昆布 5cm角 水 4C 酒 大1 調味料・仕上げ用など(B) 塩・薄口醤油 適宜 福ねぎ 1袋 生姜(極薄切り) 4枚

食欲そそる福ねぎの柚子こしょう和え

材料(2人分) 福ねぎ 1袋 塩 ひとつまみ 調味料(A) 醤油・水 各小1 みりん・ごま油 各小1 柚子こしょう 少々

簡単お手軽♪昔懐かしい福ねぎたっぷりの一銭洋食

材料(2人分) 小麦粉 1カップ 片栗粉 大1 水 1カップ 福ねぎ 1袋 魚粉 適宜 トロロ昆布 適宜 ゴマ油 少々 しょうゆ 少々

香りよし、味も美味しい福ねぎが主役!簡単あじのたたき

材料(2人分) あじ 中1尾 福ねぎ 1/3袋 生姜ミジン切り 小1 大葉 1枚 刺身醤油、わさび お好みで